近段时间来，“露营潮”席卷全国，成为年轻人休闲活动的首先，露营被戏称为“家门口的诗与远方”。
乘着“露营潮”这股东风，锅圈西安加盟商刘总适时开展B端营地开发，仅这一项，单月业绩增量贡献超3万。
7月14日14:00——15:00，锅圈陕西省西安市雁塔区万达天樾店刘东做客锅圈学堂万店连锁金牌店长直播间，分享他的B端营地开发秘诀。
1
从扶贫到脱贫
会员私域强发力
万达天樾店是去年四月份开的店，店周围入住率比较低，但是潜力比较大；门店虽然不赔钱，但盈利甚微，所以也就被公司列入了“扶贫门店”。
公司扶贫人员到店后对门店做了扫描，周围有两个小区，一个是老小区偏回迁房性质，一个高档新小区，但入住率低。新小区顾客购买力强，频次低；老小区购买频次高，但客单价低。扶贫人员制定了相对应拉升客单量和客单价的策略，营业额稳步提升。
后续扶贫人员给刘东强调，小店靠养，越养越旺，做私域、拉会员，做好温度。现在只要是进店的顾客，刘东都会邀请进入私域流量池，公司还有小程序等各式各样玩法用来社群运维。至于会员呢，成为会员会有礼品送，充值还有优惠活动，积分还能兑换抱枕、支架、玩具等周边产品。顾客还能在门店免费使用打印机、暂存快递等。
去年西安疫情严重时，公司还协助门店做了下单送蔬菜活动。初衷就是想让大家在特殊时期能吃上蔬菜，这让门店与顾客之间积累了深厚的情谊，店也越来越旺。经过一年的经营，门店客单数从原来单日30单跃升为50~60单；客单价从原来的80元左右提升到100元左右。
2
为什么做小B
无边际成本的纯增收
在谈及万达天樾店脱贫致富的过程中，刘东谈及了小B开发所做的贡献，每年5~8月份，单小B一项，每月就能给门店贡献超3万的营业额。
刘东还补充道，房租没增加、人员没增加，大单子直接下单让公司物流送，中小型单子自己开车就捎过去了，物流费用几乎可以忽略，所有边际成本几乎为零，每一单小B都是纯增收。其次小B开发还有四个优良特性：见效快、金额高、稳长久、促回流。
①见效快：在门店老板迷茫、自信心不足时，小B谈成一单，立马就能见到业绩，仿佛给门店注入一针强心针，让老板充满信心，更自信的去做经营。
②金额高：小B团单金额相对比较高，对门店业绩增长助力较强。
③稳收益：小B团单具长久稳定的特性，今年用你产品感觉好，明年还会继续用，只要是稍微维护下，就能带来持续性收益。
④促回流：小B也自带流量，一定程度而言，合作的小B就相当于“锅圈体验店”，其顾客感觉产品不错，也会去家附近的锅圈店消费，促进顾客回流。
3
怎么开发营地小B?
教你经典的五步成交法
关于小B的开发，刘东强调心态一定要好，不要怕拒绝；其次，还要遵循一条互惠互利的双赢原则。
①选取开发标目标：要选取知名度一般，餐饮不完善，消费性价比较高的营地，先去谈，先易后难，简单的有了成功案例，去开发难度高的才更有机会成功。
②创造初次体验：携带样品，营地就餐，邀请老板加工、品尝锅圈产品;核心是让老板体验到加工简单，食材口感好，价钱便宜。
③互惠互利谈合作：以食材价格、品质及加工便捷为出发点，与营地老板商谈合作；核心是体现互惠互利的精神，一方面营地可使用锅圈食材，分成，另一方面，门店也可通过C端客户协助宣传营地。
④签订合同：现在是人情社会，成交后总不能送货就要收账，可以这次送货下次收，所以要和客户签订合同，约定好送货价格、送货方式、结算账期等。
⑤后续维护：对于合作的营地，门店会提供物料张贴，如果有大型活动，必要时门店要派人支援。做好顾客的维护，有新品可以拿给客户品尝，让营地更新产品，保持新鲜感，同时也促进门店增收。
当然，除了营地，农家乐、小餐馆等也可以供货，核心就一条，找到痛点，互惠合作。农家乐可能夫妻店居多，大都自己加工，但像是丸子等产品他们总不能自己加工吧。再例如小餐馆，给他们提供小龙虾等特色产品，增加顾客新鲜感。
一场直播分享，干货满满，粉丝们听得意犹未尽，下周四金牌店长直播课堂，我们不见不散。
